Hari Kanker Sedunia dikenang untuk meningkatkan kesadaran dan tindakan global terhadap risiko kanker. Mengadopsi makanan tertentu dalam pola makan sehari-hari dapat membantu mengurangi risiko kanker. Makanan seperti brokoli, kunyit, dan buah beri kaya akan paduan antioksidan dan serat yang optimal bagi tubuh.
Hari Kanker Sedunia dirayakan setiap 4 Februari untuk meningkatkan kesadaran tentang kanker, mendorong pencegahan, deteksi dini, dan pengobatan, serta memfasilitasi tindakan global untuk mengurangi dampaknya. Dengan jutaan orang yang terpengaruh oleh kanker setiap tahun, perayaan ini berfokus pada perubahan gaya hidup, program skrining, dan perkembangan pengobatan guna mengurangi kematian akibat kanker. Beberapa makanan kaya antioksidan, serat, dan lemak sehat dapat membantu melindungi sel dan memperkuat pertahanan tubuh terhadap kanker. Berikut adalah daftar makanan yang dapat dimasukkan dalam diet harian Anda untuk mengurangi risiko kanker:
1. Brokoli: Mengandung sulforaphane yang menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan detoksifikasi, serta tinggi serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
2. Kunyit: Mengandung curcumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang memperlambat pertumbuhan sel kanker, efektif melawan kanker payudara, prostat, dan paru.
3. Buah beri: Kaya anthocyanin dan asam ellagic yang melindungi sel dari kerusakan DNA dan memperlambat proliferasi sel kanker, serta menurunkan risiko kanker kerongkongan, kolon, dan payudara.
4. Bawang putih: Mengandung allicin yang meningkatkan sistem imun dan mengurangi risiko kanker lambung dan prostat.
5. Teh hijau: Mengandung katekin yang melindungi sel dan memperlambat pertumbuhan sel kanker, dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara dan prostat.
6. Tomat: Kaya lycopene yang mengurangi risiko kanker prostat, paru, dan lambung, terutama saat dimasak.
7. Kacang-kacangan: Mengandung omega-3, selenium, dan polifenol dengan sifat anti-kanker yang mengurangi risiko kanker kolon, payudara, dan pankreas.
8. Sayuran hijau: Seperti bayam dan kale, kaya folat dan serat, mengatasi kerusakan DNA dan memperlambat pertumbuhan tumor.
9. Buah sitrus: Tinggi vitamin C dan flavonoid yang memperkuat kekebalan tubuh dan membantu menurunkan risiko kanker kerongkongan dan lambung.
Hari Kanker Sedunia, dirayakan pada 4 Februari setiap tahun, bertujuan untuk meningkatkan kesadaran global tentang kanker dan pentingnya pencegahan. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan sehat yang kaya antioksidan dan serat dapat memainkan peran penting dalam mencegah kanker. Dengan memperhatikan pola makan, individu bisa mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Mengadopsi pola makan yang kaya akan makanan bergizi seperti brokoli, kunyit, dan buah beri dapat menurunkan risiko kanker. Tidak ada satu makanan pun yang dapat mencegah kanker sepenuhnya, namun dengan mengintegrasikan berbagai makanan sehat ke dalam diet harian, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan bagi kesehatan jangka panjang.
Sumber Asli: www.ndtv.com
