Studi tentang minyak zaitun Corfu menunjukkan potensi untuk melawan kanker usus besar, dengan hasil yang menjanjikan dari senyawa oleocanthal yang mengurangi ukuran tumor dan mencegah kekambuhan.
Penelitian menunjukkan bahwa jenis minyak zaitun tertentu asal Corfu, Yunani, memiliki potensi dalam melawan kanker usus besar. Tim peneliti dari Louisiana State University mengisolasi senyawa dari minyak varietas Lianolia Kerkyras yang tumbuh di Agios Matthaios. Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients ini meneliti dampak ekstrak tersebut terhadap kanker usus besar, yang merupakan masalah kesehatan besar di AS.
Minyak zaitun menjadi bagian penting dari pola makan Mediterania yang terkenal, di mana populasi yang mengadopsinya menunjukkan tingkat kanker usus besar yang lebih rendah. Peneliti fokus pada bentuk kanker usus besar yang agresif dan kurang memiliki pilihan pengobatan. Merupakan prioritas untuk memahami metabolisme senyawa fenolik dalam minyak zaitun dan efek perlindungannya.
Hasil menunjukkan senyawa oleocanthal dan total ekstrak fenolik dapat mengurangi ukuran tumor sebesar 72% dalam 15 hari. Terapi lanjutan setelah pengangkatan tumor juga menunjukkan potensi pencegahan kekambuhan. Bukti ini memperkuat peran minyak zaitun kaya polifenol sebagai komponen diet untuk pencegahan kanker dan mungkin membuka jalan bagi aplikasi farmasi.
Sumber Asli: greekcitytimes.com
