Penelitian terbaru menunjukkan hubungan anggur putih dengan risiko kanker lebih tinggi di antara wanita, sedangkan anggur merah tidak lebih aman. Baik anggur merah maupun putih memiliki risiko kanker yang tidak signifikan, sehingga penting untuk membatasi konsumsi alkohol.
Sebuah studi terbaru mengaitkan anggur putih dengan risiko kanker yang lebih tinggi pada wanita, serta meningkatkan risiko kanker kulit hingga 22%. Namun, analisis meta di jurnal Nutrients menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan dalam risiko kanker secara keseluruhan antara anggur merah dan putih. Tidak ada jenis anggur yang terbukti “aman” untuk pencegahan kanker.
Dari analisis data 42 studi, peneliti menemukan bahwa reputasi anggur merah sebagai pilihan alkohol yang lebih sehat karena kandungan antioksidan seperti resveratrol tidak berdasar. Dr. Eunyoung Cho dari Universitas Brown menyatakan, “Kami tidak menemukan bukti kuat bahwa anggur merah mengurangi risiko kanker.”
Menariknya, meskipun anggur putih terkait dengan risiko kanker yang lebih tinggi pada wanita, penelitian menunjukkan bahwa faktor gaya hidup seperti paparan sinar matahari mungkin berperan. Sebuah studi kohort yang lebih dapat diandalkan menunjukkan hubungan lebih kuat antara anggur putih dan peningkatan risiko kanker, sementara tidak ada peningkatan risiko signifikan dengan anggur merah.
Meski demikian, setiap gelas anggur merah yang dikonsumsi setiap hari dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker sebesar 5%, meskipun hasil ini tidak signifikan secara statistik. Dr. Brian Black, seorang dokter keluarga, menegaskan, “Ini menantang anggapan bahwa anggur merah adalah alkohol yang ‘aman’. Pesan utamanya adalah bahwa alkohol dalam bentuk apa pun memiliki risiko.”
Seorang juru bicara dari Cancer Prevention Alliance menekankan, “Meski temuan ini membantah beberapa mitos umum, pesan tetap jelas — membatasi konsumsi alkohol adalah cara termudah untuk mengurangi risiko kanker.
Studi terbaru menunjukkan bahwa baik anggur merah maupun putih tidak terbukti aman dalam pencegahan kanker. Meskipun anggur putih terkait dengan risiko kanker yang lebih tinggi pada wanita, anggur merah juga memiliki risiko meskipun tidak signifikan. Pesan penting adalah membatasi konsumsi alkohol untuk meminimalkan risiko kanker.
Sumber Asli: www.hindustantimes.com
